Hier im Schwarzwald hat das Wurstmachen eine lange Tradition. Seit Generationen schon werden die urtypischen Wurst- und Schinkenrezepte weitergegeben. Denn nur so entsteht Qualität aus Tradition.
Oberste Maxime ist, allen Kunden eine kontinuierlich erstklassige Qualität zu attraktiven Preisen zu bieten.
Die Qualität beginnt bei der Landmetzgerei Dorer schon beim Einkauf. Das Fleisch für die Verarbeitung kommt überwiegend aus der ländlichen Region Furtwangens. Vorgeprüfte Lieferanten und strengste Eingangskontrollen sichern den hohen Qualitäts- und Frischegrad aller verwendeten Rohstoffe.Hergestellt wird die breite Palette an Fleischwarenerzeugnissen unter optimalen Hygienebedingungen auf modernsten Produktionsanlagen. Traditionelle Rezepturen, viel handwerkliches Geschick und natürliche Reifeprozesse sorgen für den unnachahmlich herzhaften Geschmack der Produkte.
Landmetzgerei Hubert Dorer · Vorderschützenbach 4 · 78120 Furtwangen
Tel.: (07723) 912186 · Fax: (07723) 912187
info@landmetzgerei-dorer.de · www.landmetzgerei-dorer.de
Schwarzwälder Schäufele ohne Knochen
Zutaten: 95% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, (Speisesalz,...
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Röstzwiebel-Leberwurst fein 190g Dose
Zutaten: Zutaten: 70% Schweinefleisch, 25% Schweineleber, Röstzwiebeln,...
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Zutaten: 65% Schweine-Rindfleisch, 25% Emmentaler-Käse, Trinkwasser, NPS...
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Zutaten: 70% Schweine-Rindfleisch, Speck, Trinkwasser, Paprika, NPS...
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Zutaten: 90% Schweine-Rindfleisch, Trinkwasser, NPS (Speisesalz,...
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